Loideal es dejarlo macerando la noche anterior para que la carne coja el sabor de las especias. – En el momento de cocinarlo, precalienta el horno a 180 ºC, calor arriba y abajo. – Pela las patatas y Ingredientes 1 redondo de cerdo de aproximadamente 1 kg 150 gramos de jamón serrano en lonchas 150 gramos de queso provolone 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 1 Miraesta rica receta de Redondo de cerdo en salsa . Redondo de cerdo relleno, este plato es muy fácil de hacer y lo hago de diferentes rellenos, podéis hacerlo de cualquier cosa, de frutos secos y Aprendecómo hacer redondo de cerdo al horno con esta sencilla receta. Este es un plato perfecto para Navidad y muy fácil de hacer. Lleva patatas, verduras y salsa. Recetade solomillo de cerdo en salsa al estilo tradicional, como lo haría tu abuela Recetas de Carnes y aves Mesa Cero Chefs y Jaime de las Heras 2023-12-15T11:32:16Z Pasosde la receta. Paso 1. Lo primero es rellenar el redondo de ternera con pasas y piñones, yo lo hago con una puntilla, lo puedes encontrar en el mercado ya relleno, salpimienta, y se ata con una Añadirla maicena a la salsa. Meter el lomo en la olla exprés con la salsa triturada 10 min. Paso 5. Abrir la olla y sacar el lomo cuando esté frío lo cortaremos en rodajas de un centímetro aprox. Añadir las Lomás fácil es hacer un pequeño corte en el centro de la pieza, por la zona más gruesa y observar el interior. Si ha perdido su color rojo y suelta un líquido transparente, está listo para sacarse. Aparta la pieza en una fuente o bandeja y deja reposar. La salsa de leche Con la pieza de carne hecha y fuera de la olla, en el Recetascon salsa de oporto, listado de recetas y platos elaborados con salsa de Karlos Arguiñano nos enseña a elabrorar una deliciosa receta de redondo de ternera acompañada de la conocida salsa Asier Morán. Receta de lomo de cerdo asado al horno con espárragos verdes y salsa de vino de oporto. Solomillo de cerdo sobre YPAG.