Parala mousse de chocolate Dulcey. Troceamos el chocolate y lo ponemos en un bol, después calentamos los 75 gramos de nata hasta los 90ºC, retiramos del fuego y añadimos la gelatina, (previamente hidratada y bien escurrida) ahora vertemos sobre el chocolate y removemos hasta que se funda. Cuando la mezcla este a 34ºC, semimontamos la nata Moussede plátano y chocolate. Ingredientes. 2 Plátanos; 100 gramos de Crema para batir; 200 gramos de Chocolate semi amargo; Procedimiento. Pela los Estamousse de chocolate te sacará de un apuro si necesitas preparar un postre en 5 minutos que no sea una bomba de azúcar. Ingrediente principal: aguacate. Grasas de las buenas, vitaminas, antioxidantes, 150gramos de plátano; 20-30 gramos de cacao puro en polvo (variar al gusto) 60 gramos de leche; 50 gramos de miel. Elaboración. Bueno, pues poco hay que decir sobre la elaboración de Pastelitosde mousse de praliné , con cremoso de plátano , base sablé de chocolate, y glaseado espejo de chocolate con leche.VER VIDEO GLASEADO ESPEJO http Miraesta rica receta de Mousse de plátano y chocolate en polvo. La mezcla del sabor del plátano con el chocolate te encantará! Descárgate la App. Mousse de plátano y chocolate en polvo 43 cocineros planean hacer esto. pilivv @cook_1394693 España. La Ponemospapel de hornear en dos bandejas de horno, dividimos la mezcla en dos partes iguales, y esparcimos formando 2 círculos de unos 20 cm. Espolvoreamos con azúcar glas y dejamos reposar 10 minutos. Encendemos el horno a 160º. Pasados los 10 minutos volvemos a espolvorear con azúcar glas y reposar 10 minutos nuevamente. Elacuafaba, es decir, el agua que contienen los garbanzos enlatados, puede batirse hasta crear una delicada mousse.Sana y deliciosa, esta receta es una Ponemoslos plátanos pelados en el vaso de la batidora, junto con el azúcar, el zumo de limón, la canela y la mantequilla derretida. En un cazo, echamos el ron y el agar en polvo. Llevamos a ebullición. Cuando hierva, mantenemos en el fuego durante 1 minuto y apartamos. Añadimos el ron al vaso de la batidora donde están los plátanos. Cuandose termina el proceso se reparte la mousse de plátano en diferentes vasitos o recipientes de cristal individuales y se introducen en el refrigerados durante unas horas. Es importante servirla bien fría para disfrutarla al máximo. Para acompañar se pueden espolvorear por encima pepitas de chocolate o frutos rojos. I6Us.