Lacocina casera se reinventa con recetas sencillas y llenas de sabor, como la de los muslos de pollo al horno. Esta preparación, que combina la ternura del pollo de corral con el aroma de Ademásde sus beneficios para la salud, cocinar con pollo de corral de Karlos Arguiñano también supone un gesto de apoyo al medio ambiente y al bienestar animal. Estos pollos son criados en condiciones más respetuosas, disfrutando de espacio suficiente para moverse y desarrollarse de manera natural. Colocael pollo en una bandeja para hornear e introduce en el horno por una hora y cuarto a temperatura de 180 °C. Transcurrida la hora y cuarto, retira el pollo del horno y deja Limpiarbien el pollo, chamuscar al fuego de posibles plumas, abriendo las alas, que es donde suelen quedar mas pelos. Volver a colocar las alas en su posición. Escurrir los ingredientes del bol, Metemosotra vez al horno a 180ºC unos 15 min. Pasado el tiempo, sacamos del horno y damos la vuelta otra vez al pollo, añadiendo más zumos de uzUIV.